Zitronengrass-Sauce

Zitronengrass-Sauce

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Produktbeschreibung:

Für diese herrlich frische Sauce wird unsere helle Grundsauce mit einer Zitronengrasreduktion verfeinert. Sie eignet sich ideal zu Fischgerichten & hellem Fleisch. Ebenso verleiht sie Spargelgerichten das gewisse Etwas. 

Rezeptidee:

Lachs oder Hähnchenfilet mit Spaghetti oder Kartoffeln und einem leckerem Rahmspinat.

Fischfilet mit Spinat und Kartoffeln oder einem knackigen Risotto

Allergene: 

Sellerie, Milch, Enthält Sulfite

Zutaten:

Helle Sauce (Geflügelfond (Wasser, Hähnchenknochen, Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Riesling mit Sauvignon Blanc (enthält Sulfite), Knoblauch, Weißer Wermut (enthält Sulfite), Salz, Thymian, Rosmarin, Zitronensaft, Pfeffer, Lorbeerblätter, Piment, Nelken, Steinpilzpulver (Getrocknete Steinpilze)), Sahne (15% Fett), Riesling mit Sauvignon Blanc (enthält Sulfite), Knollensellerie, Zwiebeln, Lauch, Saucenbinder (Reismehl, Kartoffelstärke, Maisstärke, Carob) , Sonnenblumenöl, Butter, Weißer Wermut (enthält Sulfite), Knoblauch, Thymian, Salz, Pfeffer, Muskat), Zitronengras-Reduktion (Zitronensaft, Zitronengras, Zucker, Weißer Wermut (enthält Sulfite), Lauchzwiebeln).

Enthält keinen Alkohol, da die Sauce 20 Stunden gekocht wird. 

 

 

Haltbarkeit: Ab Herstellung der Sauce ist die leckere Zitronengrassauce noch mindestens weitere 3 Monate im Kühlschrank haltbar

Verzehrhinweis:

Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verzehren.