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Normaler Preis €75,00
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Produktbeschreibung:

Hochwertiges 3-Gänge Menü aus unserer Festtagsküche (für 2 Personen).

Handmade with Love. Perfektes Gelingen ist garantiert - Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nur 10min.    

Candlelightbox-Inhalt: 

  • 2 Portionen Vorspeise
  • 2 Portionen Hauptgang
  • 2 Portionen Dessert

Ihr seid mehr als 2 Personen oder unser Menü trifft nicht Eure Vorlieben?   
Hier könnt Ihr Euch Euer Wunsch aus unserem Speisenangebot selbst zusammen stellen 

Menü:

Vorspeise vegetarisch:

Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen

Zubereitung: So geht´s - zur Anleitung

Gewicht: 250 Milliliter

Allergene: Laktose, Sellerie

 Vorspeise vegan:

Karotten-Ingwersuppe mit Kokos und Brotkracherle

Zubereitung: So geht´s - zur Anleitung

Gewicht: 250 Milliliter

Allergene: Senf, Sellerie, Soja, Sulfite

Option 1

Hauptgang (Fischgang)

Bachsaibling auf der Haut gebraten / Rieslingsauce / Bärlauchrisotto / Spargelgemüse

Zubereitung: So geht´s - zur Anleitung

Gewicht: ca. 180 Gramm Fisch, ca. 70 Milliliter Rieslingsauce, ca. 200 Gramm Risotto, ca. 250 Gramm Spargelragout, ca. 30 Gramm Pesto

Allergene:  Fisch, Milch, Sellerie

 Option 2

Hauptgang (Fleischgang): 

Rosa gebratener Kalbsrücken / Morchelrahmsauce / Nußkartoffeln / Spargelragout

Zubereitung: So geht´s - zur Anleitung

Gewicht: ca. 180 Gramm Fleisch, ca. 250 Gramm Spargelragout, ca. 100 Milliliter Morchelrahmsauce, ca. 200 Gramm Nusskartoffeln

Allergene: Milch, Sellerie, Senf

 Vegetarischer Hauptgang:

Cremiges Bärlauchrisotto mit Spargelgemüse, Bärlauchsauce und gehobeltem Parmesan

Zubereitung: So geht´s - zur Anleitung

Gewicht: ca. 350 Gramm Risotto, 150 Gramm Spargelragout, ca. 70 Milliliter Bärlauchsauce, ca. 15 Gramm Parmesan

Allergene: Milch, Sellerie

 Veganer Hauptgang:

Cremiges Bärlauchrisotto mit Spargelspitzen, Bärlauchpesto und veganem Parmesan

Zubereitung: So geht´s - zur Anleitung

Gewicht: ca. 350 Gramm Risotto, ca. 150 Gramm Spargel, ca. 30 Gramm Pesto, ca. 15 Gramm Parmesan

Allergene: Sellerie

Dessert: 

Tonkabohnen Pannacotta mit Rhabarberragout

Zubereitung: So geht´s - zur Anleitung

Gewicht: ca. 150 Gramm Pannacotta, ca. 40 Gramm Rhabarberragout

Allergene: Milch

 Dessert vegan:

Kokospannacotta mit Rhabarberragout

Zubereitung: So geht´s - zur Anleitung

Gewicht: ca. 150 Gramm Pannacotta, ca. 40 Gramm Rhababerragout

Allergene: /

Haltbarkeit und Verzehrhinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verzehren. Die Pakete sind nach Erhalt noch  mindestens weitere 5 Tage (im Kühlschrank) haltbar.